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新型油水分离器与传统隔油池区别在哪里？现在越来越多的人用新型油水分离器 ，而淘汰了传统隔油池 ！
发布时间 ：
2020-01-04
来源 ：
众所周知每个餐饮企业在洗锅碗瓢盆的时候 ，都会产生含油废水 ，如果直接排放出去 ，很容易堵塞管道 ，所以 ，要先做一个水池 ，把油隔出来 ，再排放出去 ，这就是传统隔油池 。传统隔油池有几十年历史了 ，但最近人们发现传统隔油池有几个缺点 ，一 ，占地体积太大 ，很多厨房底下或是附近没地方容纳；二 ，不好维护 ，每次都要找开盖子来捞油 ，搞得臭味冲天 ，并且底下很容易积了一层厚厚的污泥 ，不好清理；三 ，现在很多厨房不是建在一楼 ，随着各种上大型购物广场的发展 ，很多餐饮企业都建在二楼至五六楼 ，厨房当然也是在那里 ，这样如果把含油废水排到地面再处理 ，中间的管道很容易堵塞 。
之前 ，油水分离设备采用的都是隔油池 ，也就是土建的方式 ，建个简单的三级隔油池 ，传统隔油池采用的是油比水轻的原理 ，但是 ，隔油池有一个大大的缺点 ，就是不好清理 。时间久了就会产生气味 ，污染环境 。
传统隔油池除此之外 ，天冷时油脂容易结块 ，很容易堵塞 ，废油需要人工打捞 ，维护成本相对来说比较高,而且位置是固定的 ，非常的不方便 。
这样 ，近十几年 ，油水分离器就出现了 ，与传统隔油池相比 ，油水分离器有了隔渣篮 ，这样可以清除了不少残渣 ，底部的污泥小了很多 ，底部有了清洗口 ，所以定期清洗挺方便的 ，并且无动力油水分离器加了斜管除油模块 ，加快的油水分离器 ，所以体积变变小了 ，只是传统隔油池的三分之一左右 ，油水分离器还有集油槽和排油阀 ，集油槽可以把浮油收集起来 ，通过排油阀排放出来 ，不需要经常打开盖子捞油 。现在 ，越来越多的客户选择油水分离器 ，代替传统隔油池 ，用于厨房的含油废水净化处理 。此外 ，更方便很多 ，更便利的是 ，现代油水分离器可以埋地 、放地面以及吊装 ，可以根据厨房空间选择不同摆放位置 ，节省了不少空间 。
我们都知道 ，餐饮业的污水里含油比较高 ，残渣比较多 ，餐饮的污水排入管道很容易造成管道堵塞 ，特别是餐馆 、小吃街 、烧烤等聚集的地方就会很严重 ，再加上保监管的加强 ，污水治理加严 ，安装油水分离设备必不可少 。
油水分离器完美解决了隔油池一系列的缺点 。首先 ，它安装简单 ，占用空间小 ，便于维护 。再说材质 ，不锈钢材质不仅可以大大提高油水分离的速度 ，还不容易生锈 。不需要人工捞油 ，节省人工成本 ，隔渣篮可以阻拦油水中的残渣 ，避免残渣沉淀堵塞管道 ，产生异味 ，清洗的时候也会很方便 。
含油废水进入油水分离器到达分离区域 ，通过斜管除油模块加速油水分离 ，废油被集中在集油槽 ，最后通过排油阀排除 。
清洗油水分离器也很简单 ，隔渣篮的垃圾清理 ，集油桶废油由废油回收公司回收 ，底部的油泥1-2个月清洗一次就可以了 ，打开上方盖子 ，打开两个清洗阀 ，放空污水 ，再冲洗即可 。油水分离器是密封式的 ，即便不清洗 ，只要不打开盖子 ，也是那么容易散发臭气的 。
以上这些 ，都是油水分离器和传统隔油池的区别 ，正是因为油水分离器有以上特点 ，所以这几年来油水分离器慢慢取代传统隔油池 ，成为厨房必备的废水处理设备 。国家对环保的重视 ，污水治理新政策的加强 ，传统隔油池早已慢慢淘汰了 ，油水分离器将取代传统隔油池 ，成为餐饮业必不可少的环保设备之一 。
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