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餐饮油污废水处理国内发展现状与趋势

发布时间 ：

2022-08-26

来源 ：

  随着第三产业的发展 ，商业综合体建筑应声而起 ，在室外大肆设置隔油池已违背节约占地的宗旨 ，餐饮废水产生量越大 ，所需建造的隔油池容积越大 ，室内外占地面积就越大 。在此需求下 ，隔油器专用设备取代隔油池功能开始在全国餐饮服务业场所应用 ，将会大面积取代隔油池 。现阶段针对厨房餐饮废水的预处理 ，传统的方式是建造隔油池（HRT≥0.5h ，水平流速≤0.005m/s ，有效水深≥0.6m ） 。

隔油池分类 ：平流隔油池（API） 、斜板隔油池（PPI） 、波纹斜板隔油池（CPI）等类型 。

  隔油池是一种建筑结构 ，隔油效果不错 ，但是占地面积偏大 。隔油池用于职工食堂 、营业餐厅的厨房等需要清除油污的室外排水管道上 ，为了便于经常清除隔油池内隔板上的油污设置了活动钢盖板 。隔油池分砖砌池和钢筋混凝土池两类 ，砖砌池和钢筋混凝土池均按无覆土和有覆土两种情况 ，且均不考虑过车；砖砌池按无地下水设计 。

隔油池不足 ：不能过滤残渣 ，易堵住 ，占地面积大 ，清理不方便 ，异味重 ，后期不便于改造 。

隔油池三视图 ：


  隔油器 ，就是将餐饮含油废水中的杂质 、油 、水分离的一种专用设备 。隔油器的安装则是更  加便捷 ，更加方便的 。隔油器适用于宾馆 、饭店 、食堂等厨房和食品加工场油污及其他含油废水的处理 。包含地上式隔油器 、地上式带滤芯隔油器 、地上式自动刮油隔油器 、地上式自动刮油带气浮隔油器 、悬挂式隔油器 、悬挂式自动刮油带滤芯隔油器 、集中式隔油器等 。

  其技术参数要求如下:废水流量按设计秒流量计 、流速≤0.005m/s 、停留时间为2 ~10min 、存油部分容积不小于隔油器有效容积的25% 、日常使用时 ，必须按实际情况定时清理隔油器内的杂物及油脂 。自从隔油池设备升级为隔油器之后 ，维护管理 、周边污染 、室外占地等问题得到了有效的改进 、改善与避免 ，获得了较大的经济效益与社会效益 。

  隔油器优势 ：效果好 ，占地小 ，清理方便 ，异味少 ，安装方便;随着以人工操作为主的油水分离设备逐渐淡出市场 ，以全自动运行 、人工维护管理为辅的自动化油水分离设备被广泛应用 ，其元器件控制方式也将升级为智能化控制 ，包含各种保护 、故障提醒 、人性化识别操作 、可监可视等 ，融入互联网 、物联网 ，未来智能化控制方式也将升级为智慧型控制 、自动化部件工艺联控 、运转可监控 、操作可远程 、维护可观测 、测油层界面 、介质分层 、水流 、液位传感元件等与整机控制系统的结合 、人机对话识别与操作 ，智慧型控制概念的提出与实现 、互联网+工业设备进行深度融合 ，创造新的发展生态 、互联网+智慧 ：云计算 、大数据 、人工智能 ，融入“中国制造2025” 。

智能油水分离器 ：