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餐饮行业油水分离方案

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描述

油水危害 ：餐饮废水中的油脂会粘附 ，淤积在排水管道的内壁上 ，久而久之 ，使得排水管的截面积越来越少 ，最终堵塞管道 ，尤其在冬季 ，油脂更容易凝固 ，造成堵塞的问题特别严重 。此外若油脂淤积会发生氧化反应及分解脂肪酸的生化过程 ，产生恶臭 。
 
工艺流程 ：
◆污水先从进水口进入除渣腔 ，除渣腔内装有除渣装置 ，可将直径>4mm的固体残渣过滤出来 ，进入集渣桶 。
◆除渣后的污水再流进沉淀腔 ，小颗粒 、污泥等在此沉淀 ，此处污水流速不大于0.005m/s ，利用油水密度差原理 ，使油浮在上面 ，颗粒物及污泥沉淀在底部 。
◆去除污泥的污水再流进油水分离腔 ，在此进行油水分离 。此腔室自带自动恒温装置 ，温度保持在25℃左右 ，保证油脂不固化；水面上方装有自动刮油装置 ，可将水面上的浮油刮入油槽 ，油通过排油口流入集油桶内 。
◆经油水分离后的污水由底部进入虹吸腔 ，利用虹吸现象 ，使水自动持续进入储水腔 ，设备自带反冲洗清洁功能 ，可对刮油装置和除渣装置进行冲洗 ，达到自清洁作用 。
◆储水腔内装有液位传感器 ，根据水的深度控制提升泵的运行模式 ，经处理后的水 ，符合排放标准 ，由储水腔中的提升泵提升打压排放至市政管网中 。
 
 

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